칼칼하고 뜨끈한, 버섯 만두전골 안녕하세요 안해방입니다 :-) 안해방 맛로그 버섯 만두전골 레시피 공유드릴게요 예랑이와 저녁으로 버섯 만두전골을 먹었습니다! (뭐 먹고 싶냐고 했더니 전골이 먹고 싶다 했습니다) 재료 만두 버섯(원하는 종류) 야채 (배추, 양파, 대파 등) 미나리 (선택) 양념장 양념장.
(육수 500ml 기준) 고춧가루 가득 1T, 맛술 1.5T, 진간장 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 0.5t, 부족한 간은 국간장으로 채워주세요 버섯은 원하시는 종류 뭐든 준비하시면 됩니다 저는 팽이버섯, 느타리, 새송이버섯을 준비했어요 야채는 배추, 양파, 대파! 더 넣고 싶으신 야채가 있다면 추가하셔도 상관없습니다!
(사진에 당근은 있지만 빼버렸어요) 전골에 미나리 넣는 것을 좋아해 미나리를 꼭 넣어요 선택 사항이니 빼셔도 상관없지만 있음 더 맛있어요 미나리는 식초물에 담았다가 손질해 주시면 됩니다 버섯을 잘 잘라서 냄비에 둥글게 잘 깔아주세요 잘라둔 야채도 안쪽에 잘 넣어서 풍...
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원문 링크 : 버섯 만두전골 레시피 양념장 소스 멸치다시다 육수
