고소하고 달달한 추억의 맛, 라면땅 안녕하세요 안해방입니다 :-) 안해방 맛로그 라면땅 레시피 공유할게요 추억의 라면땅 기억하시는 분들 계시죠? (저 옛날 사람인 걸까요..?
다들 아시는 거죠..?) 고소하고 달달한 그 맛!
라면땅 만들어볼게요 지난번 짜파게티를 응용한 짜장밥 만들기를 하고 짜파게티 면은?! 했었죠 그 면을 활용할 거예요 저는 짜파게티 면이 있어서 사용하였는데 라면 면 종류 상관없이 라면땅 모두 가능합니다 우선은 프라이팬에 기름을 살짝 둘러주세요 너무 많이 두르지 않으셔도 됩니다!
면을 넣고 올리고당을 넣어주세요 흩뿌려주듯이 뿌려주시면 됩니다 (부족하면 추가하면 되니 살짝 넣어요) 올리고당이 지글거릴 거예요 섞어줄 겁니다 눌어붙어서 잘 섞이지 않기 전에 얼른 섞어주세요 올리고당이 면에 잘 벨 수 있도록 섞어주세요 요리조리 굴려가며 잘 섞어주면 됩니다 라면 겉에 면이 갈색빛이 돌면 다 돼가는 겁니다 해보니까 오래 해줄 수 록 더 맛있더라고요? 너무 오래 하면 탈 수 있...
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