봉덕동 돼지갈비 | 참숯에 정성껏 구워낸 청주 전통 석갈비집 대구백암석갈비

[봉덕동 돼지갈비] 참숯에 정성껏 구워낸 청주 전통 석갈비집 '대구백암석갈비' 오늘은 오전부터 날씨가 쨍하고 맑았다. 일정도 잘 마무리되고 기분도 좋아서 오랜만에 친구랑 점심 약속을 잡았다.

평소에 양념 돼지갈비를 더 좋아하는 편이지만, 오늘은 색다른 돼지갈비가 있다고 해서 먹으러 갔다. 대구 남구 봉덕동 돼지갈비집, ‘백암석갈비’라는 석갈비 전문점이다.

청주에서 전통방식으로 석갈비를 굽는 곳이라고 해서 기대를 안고 갔다. #협찬 #대구백암석갈비 #봉덕동돼지갈비 #돼지갈비 #오늘여기클립 오랜만에 곰이랑 봉덕동에 갔다.

어렸을때 가족외식으로 돼지갈비를 먹으러 자주가던 골목길이었는데 며칠전부터 기분이 설레고 좋았다. 이번에 간 백암석갈비는 청주 전통의 석갈비를 먹을 수있는 곳인데 참숯에 구워나와서 직접 구울필요없이 편하고 좋았다.

양념에 재운 돼지갈비가 부드럽고 연했는데 맛도 좋았다! 다음에는 부모님이랑 또 먹으러 가야지~!

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