따뜻한 잔치국수 간단하게 만들기

"빠르고 간단하게 잔치국수 만들기" 냄비가 좀 작은 사이즈예요. 미리 끓여놓은 멸치 육수가 없는데 국수가 먹고 싶을 때 이렇게 만들어 보세요^^ 육수 끓이는 중 멸치를 다시백에 넣고 국물을 준비해 보세요~ 육수 내는 재료들을 바구니나 채반에 거를 필요 없이 젓가락으로 다시백만 건져내면 되니 편해요~~~ %다시백은 홈플에서 구입했어요.

사이즈별로 있으니 보고 필요한 크기 구입하시면 되는데요 육수용으로는 중간 사이즈 권해요.% 그 대신 미리 끓여 두는 만능 육수의 맛보다 진함은 좀 떨어져요-- 그래도 육수가 바로 필요할 때는 급한 데로 맛은 낼 수 있으니 괜찮아요^^ 아..... 육수에 진간장 조금 넣어서 살짝 밑간 맞추는 것도 좋아요.

간장 너무 많이 넣으면 국물이 까매질 수 있으니 조심하세요. 나중에 김치가 들어갈 거니 간은 좀 약하게~~~~ 국수를 삶아서 준비해 두고 미리 생각해 두었던 집에 있는 고명들을 넣으면 되는데요.

저는 집에 삶은 계란이 있어서 넣기로 했어요~~ 삶은 계란...

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