날씨가 선선해지면서 야장 분위기가 살아나자 안산 고잔동 야장거리에 위치한 고잔양꼬치 고잔점을 찾았다. 매장 앞 야장 테이블에 앉으니 시원한 바람과 양꼬치 냄새가 어우러져 already 분위기가 좋았고, 다양한 메뉴 중 양꼬치와 양념양꼬치를 주문했다. 사장님이 따뜻한 숯불과 함께 곁들임 반찬을 내어주고 테이블마다 양꼬치 시즈닝이 준비되어 취향대로 즐길 수 있었다.
숯불에서 빙글빙글 구워지는 양꼬치는 잡내 없이 육즙이 살아있고 담백한 기본 맛이 먼저 다가왔다. 양꼬치는 향이 강하지 않아 양꼬치 입문자에게도 부담 없이 즐길 수 있었고, 시즈닝 가루를 찍어 먹으면 풍미가 한층 살아난다. 특히 양념양꼬치는 매콤하면서도 감칠맛이 살아 있어 한 번 더 주문하게 만드는 매력을 보였다. 매콤한 양념이 숯불의 불향과 어우러져 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이었다.
분위기 자체도 돋보였다. 야장거리의 밤 분위기와 함께 고잔동의 데이트 코스나 모임 장소로도 제격이라는 느낌이 강했고, 남편은 시원한 맥주와의 조합을, 다리는 맥주 대신 사이다를 선택했지만 분위기 덕분에 충분히 만족스러웠다. 사장님의 친절한 응대와 필요한 것도 빠르게 챙겨주는 서비스가 인상적이었다. 고잔양꼬치를 다녀간 뒤 고잔신도시 야장거리를 천천히 걸었을 때 밤의 분위기가 한층 좋았고, 맛과 분위기가 어우러진 곳이라는 생각이 남았다. 잡내 없이 맛있고 분위기도 좋아 안산 야장 맛집을 찾는다면 한 번쯤 방문해볼 만하다.
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