배꼽숙성삼겹살과막창 대구광역시 동구 방촌로 163 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주말 점심을 가족과 함께 즐기기 위해 찾은 방촌동의배꼽숙성삼겹살과막창! 이곳은 두툼한 통삼겹과 환상적인 맞춤 양념으로 잘 알려져 있는데요.
오늘의 메뉴는 궁금증을 자아내는 푸짐한 고기와 함께했습니다. 훈훈한 분위기의 고깃집 매장에 들어서니 따뜻한 조명이 인상적인 내부가 반겨주었어요.
가족 단위 손님들이 많이 방문해 소란스러운 듯 하지만, 그만큼 즐거운 분위기가 넘쳐났습니다. 자리가 마땅치 않을 정도로 인기 있는 방촌역 맛집이 확실히 느껴졌습니다.
특별한 숙성 삼겹살 고기를 주문하자마자 두툼한 숙성삼겹이 나왔습니다. 고기의 풍미가 깊어 한 입 베어물면 육즙이 가득 터지는 맛이 정말 특별했어요.
기분 좋은 맛이 온 입안을 감싸더군요. 막창의 매력 사실 제가 막창을 그리 좋아하지는 않았어요.
그러나 여기의 초벌생막창은 그 맛이 달랐습니다. 바삭하게 구워진 외피와 쫄깃한 속이 한 번 먹어보니 그 ...