식품산업기사 자격증 궁금하다면 !!! 좋은 하루 보내고 계신가요 ~ 식품산업기사는 어떤 업무를 한다고 생각하시나요?
식품산업기사 자격증을 통해 취업할 수 있는 곳은 아주 많습니다. 그러다보니 간략하게 설명하기에는 난해한 부분이 있습니다.
그래도 요점을 짚어보자면 식품 가공, 기능성 부여, 위생 관련 기술 등이 주무라고 시험 주관처에서 소개하고 있습니다. 좀더 면밀히 살펴보면 식품의 재료를 선택하고 선별 및 구분을 한 뒤, 기계적, 화학적 처리가 포함된 제작 단계를 거쳐 여러가지 상황을 주시하고 대응하면서 완제품을 만들어낼때까지 사실상 모든 과정을 관리하고 점검하는 일을 맡는다고 볼 수 있습니다.
즉, 직접 조리를 하는 것이 아니라 공장 등에서 가공하여 완제품으로 출하되는 식품 관련업이라고 설명할 수 있습니다. 대부분은 식품공학과·식품영양학과 졸업자들이 희망하는 직종으로 알려져 있습니다.
식품산업기사에서는 시험을 두 번 봐야 합니다. 필기 평가와 실기 평가인데요.
둘 다 붙어야 자격증...
원문 링크 : 완벽 분석 식품산업기사 자격요건