전수창업이란? 전수창업시 알아야 할 유의사항

창업을 계획하고 있다면 한 번쯤 들어봤을 전수창업이라는 단어. 프랜차이즈와는 또 다른 매력으로 소규모 창업자들에게 주목받고 있습니다.

이번 글에서는 전수창업의 개념부터 장단점, 창업 시 유의해야 할 점까지 꼼꼼하게 살펴보겠습니다. 전수창업이란?

전수창업은 특정 아이템(음식, 제조법 등)을 기존 사업자나 전문가로부터 전수받아 독립적으로 운영하는 창업 방식입니다. 대표적으로 수제떡볶이, 전통호두과자, 로컬 맛집 메뉴 등이 전수창업의 사례로 꼽히고, 요즘은 프랜차이즈에서도 전수창업에 형태로 가맹점을 늘리기도 합니다.

또는 프랜차이즈 사업을 본격적으로 하기 전에 전수창업으로 예행연습을 하기도 합니다. 프랜차이즈처럼 본사의 규제와 로열티 부담이 적으며, 자신만의 브랜드 이름으로 운영할 수 있다는 점이 큰 장점입니다.

전수창업의 장점 로열티 부담 감소 프랜차이즈는 매달 로열티를 지불해야 하지만, 전수창업은 일회성 기술 전수비만 지급하면 됩니다. 운영의 자유로움 가맹점이 아니기 때문에 메뉴 개발...