농산물 보관,유통 에 적용한 플라즈마 기술

인류사에서 최초의 산업혁명이라고 할 수 있는 농업혁명은 동물들의 힘을 이용하고 도구를 이용하며 시작 되었다고 할수 있습니다. 이 후 막대한 생산량의 증가로 인류의 농업은 인구증가를 견인하며 인류사의 문명 발전 토대가 되었습니다, 하지만 농산물 보전에 있어서는 저온창고 외 큰 변화는 없었습니다, 하지만 21세기 플라즈마 기술의 소개로 다시한번 농산물 보관, 유통에 혁명적 기술이 관심을 받고 있습니다.

위생적으로 안전한 농산물 유통과 보관중 버리는 수확물을 적게 하는 농업종사자 관심은 이와 관련된 산업에 종사하는 과학자들에게도 기술에 대한 끊임없는 탐구가 이루도록 동기부여를 해왔습니다. 최근 이러한 노력으로 최첨단 기술로 자리 잡은 것이 플라즈마 기술입니다.

새로 소개하고자 하는 플라즈마 기술은 농산물 유통 및 보관에 어떻게 적용되고 설치되는가를 중심으로 학계의 발표된 논문과 업계 기사화된 기술 및 경험에 의한 지식을 최대한 활용 소개하도록 하였습니다 기존 농산물 보관 방법은 저온 창고...