제 식사 패턴에는 탄수화물 비중이 꽤 높은 편인데요. 빵이나 면, 과자처럼 밀가루 음식은 줄여야 한다는 걸 알면서도 막상 일상에서 완전히 끊는 건 쉽지 않더라고요 T^T 더 문제는 식사 후 인데요.
속이 더부룩하고 답답한 느낌도 자주 들고, 체중 관리도 신경 쓰이다 보니 자연스럽게 ‘소화’에 대한 고민이 커졌어요. 그래서 이번에 올데이컷 파로효소 엠머밀을 이용해봤는데요.
어떤 제품인지 소개와 함께 섭취 후기 공유드려요 :) 효소 제품을 찾아보다 보니 종류가 정말 많더라고요. 그중에서도 올데이컷이 눈에 들어왔던 이유는 단순히 ‘효소 함량’ 때문만이 아니라, ‘파로’라는 곡물이었어요.
올데이컷은 일반 곡물이 아니라 파로(FARRO)라는 고대 곡물을 사용한 효소인데요. 파로는 약 12,000년 전부터 재배된 고대 밀로, 이탈리아에서 황제가 먹던 밀로 불릴 만큼 영양과 소화 안정성이 뛰어난 곡물이라고 알려져있어요.
거기다가 식이섬유 핵심 성분인 아라비노자일란이 풍부한 곡물로, 일반 곡물과 ...