서귀포 베이커리 카페 쇠소깍빵명장 제주도 빵지순례 빵집 현무암 돌빵

제주 여행에서 쇠소깍 근처에 위치한 쇠소깍빵명장을 찾았고, 서귀포 관광을 마친 뒤 잠시 쉬며 들렀어요. 규모가 생각보다 커서 빵 종류도 다양했고, 제주를 대표하는 재료를 활용한 시그니처 메뉴들이 많아 빵 덕후라면 꼭 방문해볼 만한 곳이었습니다. 특히 현무암을 모티프로 한 돌빵이 특징이고 제주 여행 기념으로 즐기기에도 좋았어요. 주차장은 넓고 카페 이용객은 무료로 이용 가능해 렌터카 여행객들에게 편리했고, 쇠소깍 옆에 위치해 있어 관광 후 바로 들르기 좋았어요. 건물 외관은 깔끔한 블랙톤에 대형 간판이 멋지게 보였고, 입구 옆에는 베스트 메뉴들이 입간판으로 사진과 함께 진열되어 있어 보자마자 먹음직스러운 모습이었죠. 매장은 의외로 넓고 천장이 높아 개방감이 느껴졌고, 테이블 간격도 충분해 편하게 머물 수 있었어요. 한쪽에는 빵 진열대가 길게 이어져 다양하게 진열돼 있어 어떤 빵을 고를지 고민이 많았습니다. 또한 큰 유리창 너머 제빵실의 빵 만드는 과정도 볼 수 있어 보는 재미가 있었고, 실제로 빵 만드는 손길을 가까이에서 구경하는 경험이 좋았어요. 음료도 다양했고 모양이 독특한 빵들이 많아 어떤 것을 먹어야 할지 결정하기 어렵더군요. 그래서 저는 베스트 메뉴 상위 3종과 현무암 돌빵까지 선택해봤어요. 1위 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 프랑스산 고메버터의 풍미가 진했고, 2위 치즈폭탄 먹물치아바타는 치즈가 듬뿍 들어가 쫄깃하고 진한 맛이 훌륭했어요. 3위 제주한라봉빵은 크림치즈와 한라봉잼이 상큼달콤하게 어우러졌고, 현무암 빵은 크림치즈와 호두 소보루가 조화를 이뤄 고소하고 쫄깃했어요. 이 네 가지 빵과 흰 우유를 함께 곁들이니 식감과 맛의 대비가 뚜렷해 방문의 만족도가 높았습니다. 쇠소깍 관광을 마치고 들린 이 빵집은 제주 빵지순례 코스로도 충분히 추천할 만했고, 소금빵, 제주한라봉빵, 치즈폭탄 먹물치아바타, 현무암빵은 각각의 개성이 뚜렷해 먹는 재미도 있었어요. 서귀포 쇠소깍 근처에서 맛있는 빵집을 찾는다면 꼭 들러보시길 권하고 싶어요.