퇴사 후 카페 창업? 현실은 폐업 루트 90%가 망하는 진짜 이유 오늘은 많은 직장인들이 한 번쯤 꿈꾸는 소소한 동네 카페 창업의 현실에 대해 포스팅해보겠습니다 회사일이 너무 힘들어 퇴직을 결심하고 작은 카페 하나 해볼까 고민하셨다면 이 글은 반드시 끝까지 읽어보셔야 해요 생각보다 훨씬 치열하고 냉혹한 현실이 기다리고 있으니까요 저도 예전에 회사 때려치고 작은 브런치 카페 차려볼까 진지하게 고민해본 적이 있었습니다 하지만 창업한 지 몇 달 만에 문 닫는 가게들을 직접 보면서 현실을 직시하게 됐죠 왜 90% 이상이 망하는지… 하나씩 짚어드릴게요 1억 들이고 300만원 벌기?
카페 수익 구조의 현실 카페를 차리려면 일단 인테리어에만 최소 3천에서 5천만원이 들어갑니다 커피 머신, 제빙기, 쇼케이스, 테이블, 의자 등 장비만 해도 몇천만 원이 들고요 월세는 지역에 따라 다르지만 보통 50만원에서 300만원 선입니다 여기에 인건비, 관리비, 재료비가 매달 고정비로 나가고요 문제는 수익 구조...
