바다가 없는 나라에서 온 셰프들이 여수 수산시장에서 경험한 신선한 해산물의 맛! 이국적인 여수의 수산시장 풍경을 만난 헝가리 셰프들!
한국 방문을 준비하며 TV를 통해 본 대한민국의 수산시장은 정말 인상적이었쥬. 하지만 실제로 그 현장을 걸어보니 상상 이상이었다고 하는데요.
셰프들은 시장에 들어서자마자 눈앞에 펼쳐진 풍경이 너무나 새로웠습니다. 우리 헝가리에서는 바다가 없기 때문에 이렇게 다양한 종류의 싱싱한 해산물을 볼 수 없었거든요.
빛나는 갈치부터 가오리, 뿔소라 등 볼품 없는 것이 하나도 없었습니다. 마치 바다 속 세상을 여수 수산시장에서 만난 것 같았죠.
셰프들 모두 눈이 휘둥그레졌고, 열심히 사진 촬영을 했습니다. 제가 특히 신기했던 건 주꾸미였다고 하는데요.
ㅋㅋ 헝가리에서는 본 적이 없는 해산물이었는데, 시장 상인분께서 친절히 보여주셔서 직접 만져볼 수 있었죠. 주꾸미가 손에서 자유롭게 움직이는 모습이 너무 신기했습니다.
그렇게 수산시장 구경을 마치고 나서는 직접 해산...
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