여유로운 시간 속에서 맛있는 식사를 원하던 저는 드디어 심학산두부마을에 발걸음을 옮겼습니다. 따뜻한 두부 요리가 가득한 이곳에서 식사를 한다는 기대감이 제 마음을 가득 채웠어요.
여러 정식 메뉴가 준비되어 있고, 그 중 어떤 것을 선택할지 고민이 많았지만, 메뉴를 보자마자 결정할 수 있었답니다. 푸짐한 퉁퉁장 정식으로 시작 먼저 선택한 것은 퉁퉁장 정식이었어요.
정말 정성스럽게 차려진 이 정식은 푹 익힌 두부와 함께 다양한 반찬들로 구성되어 있었습니다. 특히 고택 찹살 생주와 함께 먹는 두부 보쌈은 想像 이상으로 맛있어서, 제가 두부를 그렇게 좋아한다는 걸 다시 한 번 깨달았답니다.
아삭한 채소와 함께 두부를 싸서 먹으니 입에서 살살 녹더라고요. 해물두부전골의 매력 그 다음엔 해물두부전골을 주문했어요.
신선한 해산물이 가득 담겨 있어 보는 것만으로도 기분이 좋아졌답니다. 탱글탱글한 두부와 신선한 해물의 조화는 이곳이 자랑하는 또 다른 매력이었어요.
촉촉한 국물에 버무려진 두부의 맛은...