안녕하세요 잘나가는엄마 잘맘입니다. 이번 주에는 전라도 광주에 있는 김치타운을 방문했어요.
전라도 음식 유명한거 아시죠? 그 중에서도 솔직히 전라남도 음식이 맛있어요.
광주광역시 김치타운 광주김치, 깊은 맛이 있는 천년의 맛 광주김치, 깊은 맛이 있는 천년의 맛 광주김치, 깊은 맛이 있는 천년의 맛 www.gwangju.go.kr 원래 목적은 HACCP인증 김치공장을 구경하는 것 이예요. 일전에 HACCP 교육을 받아 본 적이 있어서 그런지 이런 저런 부분이 눈에 잘 들어와서 좋더라구요.
관람객을 위한 관람로는 완전히 공장 밖에 설치 되어 있어요. 공장과 관람로가 단차가 있어서 관람로에서 내부를 내려다 볼 수 있어서 편하고 좋았어요.
다만 식품공장이라 내부 온도를 20도 정도 유지해서 밖과의 온도차가 크다보니 유리창이 뿌옇게 되서 사진이 흐리네요 하필 갔을 때는 청소시간이라서 배추가 올라간 건 못 봤고, 청소를 열심히 하시는 직원들을 봤네요. 청결해서 믿음이 갑니다.
중국 김치 담그...
