[가좌] 마포숯불갈비 : 홍대정육점직영 모래내시장 삽겹살주물럭 맛집

마포 숯불갈비 가좌역점 가좌역 4번출구 매장 앞 주차가능 -> 전화 확인필요 휴무 없이 매일 영업하는 듯 오늘은 헬스장 근처 갈비 맛집을 다녀왔다........ 운동을 뿌시고 먹는 돼지고기란..

근성장을 위해 꼭 필요하지 모래내시장 근처에 있는 고기집인데 이 라인에는 고기집 말고도 우동, 짜장, 치킨, 호프 등등 먹거리가 짱 많은 라인이다. 그래서 항상 지나갈 때마다 굉장히 괴로운 ㅜㅜ 매장에 들어서면 한쪽에는 고기 냉장고 안 국내산 한우, 국내산 돼지가 생고기로 보관되어있다.

정육식당이다보니까 주문 즉시 사장님께서 썰어서 손님상에 나가는 것 같았다. 그만큼 신선한 고기라는 것!

고기 절단하는 주방?도 굉장히 깨끗하게 관리가 잘 되고 있었다.

월요일 저녁시간이었음에도 매장 내 자리가 하나밖에 남지 않을 정도로 손님이 굉장히 많았다. 회식하는 손님들, 가족외식온 손님들 등등 안쪽 좌식자석에 안내 받아앉았는데 온돌방이라 그런지 바닥이 따끈따근 ㅎㅎ 청포묵부터 생채,배추김치, 쌈채소,양배...