타트레리, 스위트체리와 무엇이 다를까요 먼저 타트체리의 성분에 대하여 다루기 전에 일반 체리와 어떤 차이점이 있는지 간단한 소개부터 하겠습니다. quaritsch, 출처 Unsplash 우리가 아는 일반 체리는 대게 '스위트체리'라고 압니다.
마트에서 유리병에 담아 파는 거 보신 적 있으시죠? 케이크 등에 포인트를 주는 달콤한 맛의 체리는 보통 스위트체리인데요.
타트체리는 스위트체리보다 신맛이 더 있어서 맛에 조금 차이가 있답니다. 게다가 항산화물질인 캠프페롤과 베타카로틴도 스위트체리보다 많이 함유해서 건강에 이로운 식품으로 많이 알려져 있어요.
타트체리의 본고장 미시건에서 cieloadentro, 출처 Unsplash <위대한유산>에서는 타트체리의 본고장 미국 미시건을 배경으로 하였습니다. 그곳에서 잠복염증으로 고생하였다가 타트체리 등으로 건강을 개선한 미국 주부의 사례를 보여주었습니다.
물론 개인의 사례이므로 효능에 대하여는 일반화하지 않고 참고하시면 되겠습니다. 타트체리는 ...
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원문 링크 : 염증에 좋은 식품 음식 타트체리 효능 영양성분
