#신촌술집 #신촌펍 #신촌수제맥주 #비어소믈리에 아주 오오오오랜만에 데이트에 알콜을 마시러 갔다. 신촌의 수제맥주 전문 게스트로 펍&탭하우스라는 '뉴타운'으로 방문하였는데 비어소믈리에가 직접 운영하는 곳이라네..?
나도 잘 몰라 찾아 본 비어 소믈리에 비어 소믈리에, 탭스터 와인 소믈리에처럼 맥주에도 자격증이 있다. 국내에서 인정받는 비어 소믈리에는 일반적으로 세 가지 종류다.
독일 도멘스(Doemmens) 아카데미의 비어 소믈리에(beer sommelier), 미국 시서론(Cicerone) 자격증, 맥주 대회 심사관이 될 수 있는 BJCP(Beer Judge Certification Program) 등이다. 출처: http://topclass.chosun.com/board/view.asp?
catecode=R&tnu=202007100001 아무튼 신촌에서 맥주로 유명한 술집이라고 하고 날도 더워 설레는 마음으로 향했다. 딱봐도 큼지막한 가게 외부ㅎㅎ 밖에도 앉을 수 있어 살랑살랑 ...
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원문 링크 : 신촌 맥주집 뉴타운 신촌점에서 치맥하는 주말
