[자취생 요리] 반찬 만들기 : 멸치볶음

재료 준비 잔멸치 80g 호두 아몬드 간장 설탕 물엿 마요네즈 1. 멸치 수분 날아갈 때까지 볶은 후 채반에 걸러준다. 2.

호두랑 아몬드도 살짝 볶아준다. 3. 기름 두르고 다진 마늘 볶는다. 4.

멸치, 호두, 아몬드 몽땅 프라이팬에 부어준다. 너무 많이 넣었어ㅠㅠ 어느 정도 볶다가 불 끄고 5.

설탕, 간장 투하(반 스푼!) 6.

불 다시 키고 볶아준다. <멸치볶음 만들기> 7.

마무리로 물엿, 마요네즈 넣은 후 반찬통에 담아줌 살짝 짜게 됐지만 밥반찬이니까 괜찮아~ 아주 맛나다...

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