[자취생 요리] 반찬 만들기 : 콩장 / 콩자반

재료 준비 서리태 콩 간장 설탕 물엿 1. 밥그릇 하나 양의 콩을 잘 헹궈주고 1시간 정도 물에 불려준다. 2.

간장 6스푼 설탕 1스푼 넣어주고 잘 끓여준다. (끓기 시작하면 쉬지 말고 저어주기!)

(콩이 아직 덜 익었는데 물이 없어서 물 추가해서 더 끓여주었다.) 3. 어느 정도 졸이고 물엿 넣고 좀만 있다가 불 꺼준다. 4.

깨소금 뿌려주면 완성! 콩은 싫어하면서 콩장을 왜 그렇게 맛있는지 모르겠다~ 내 최애 반찬 ㅋㅋ (그렇지만 엄마가 해준게 훨 맛있다..

ㅠ_ㅠ)...

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