홍짜장 부천 상동점 권순봉 점주, “홍짜장 가맹점에서 먼저 아르바이트 해보고 창업했죠” 네이버뉴스 | 홍짜장 부천 상동점 권순봉 점주, “홍짜장 가맹점에서 먼저 아르바이트 해보고 창업했죠” http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=076&aid=0002261540 중식프랜차이즈 홍짜장 부천 상동점의 권순봉(33)점주는 일단 몸으로 체득하는 행동파다.
채소가게에서 일하다 직접 채소가게를 차려 운영했다. 홍짜장 가맹점을 운영하는 지인에게 가맹을 추천 받은 후에는 홍짜장과 경쟁 프랜차이즈 가맹점에서 각각 아르바이트를 하며 장단점을 파악하고 비교한 후 가맹을 결정했다.
그는 "제 힘으로 번 전 재산을 투자하는 일인 만큼, 섣불리 결정할 수는 없었다. 창업성공에 대한 가능성을 아르바이트를 통해 미리 간접체험하고 가맹을 결심했다"고 말했다.
홍짜장은 반조리 상태의 식자재를 매일 각 가맹점에 배송하기 때문에 권 점주와 ...
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