[평촌, 순대국-육개장] 담소 소사골

오늘도 점심을 찾아 헤매던 나는 회사 주변에 입맛을 돋우는 곳이 많다는 것을 확인했고 오늘의 선택은 담소 소사골이었다. 예전 방문에서 궁물은 맛있었지만 순대와 살코기가 조금 부족하다고 느꼈기에 이번엔 이를 보완해볼 생각으로 가볍게 기대를 품고 자리에 앉았다. 위치는 오비즈타워 인근으로 점심시간에는 사람들의 발길이 아주 붐볐다. 주메뉴인 순대국과 육개장을 중심으로 구성되어 있었고 순대국은 포장도 가능하다고 적혀 있었다. 체인점이라는 점도 한눈에 알 수 있었고, 매장 곳곳에 체인점임을 암시하는 디스플레이가 있었다. 영업시간은 월~금 09:00~21:30, 토 09:00~15:00로 회사원들의 점심 짧은 시간대와 업무 마무리 직후를 노린 구성임을 알 수 있었다. 가격대는 점심으로 8천 원대가 적당하다고 느껴졌고, 1인 1식의 규칙 아래 추가로 수육정도를 주문하려다 포기했다.

실내 분위기는 다른 식당가와 비슷하게 좌식형 좌석이 많고, 다정한 분위기로 상사와의 이야기를 나누기에 좋았다. 나는 일반 순대국을 주문했고 기다리면서 국밥이 끓는 모습을 상상해 보았다. 김치는 신선했고 음식의 회전이 빨라 보였으며, 기본으로 제공되는 다데기의 양이 상당해 다데기 맛이 강하게 느껴졌다. 다음 방문에선 다데기의 양을 조절해보려 한다는 생각이 들 만큼 강한 맛이 인상적이었다.

건더기에는 순대와 살코기가 넉넉하게 들어 있었고, 국물은 자극적이지만 깊은 맛은 다소 아쉬운 편이었다. 전체적으로는 체인점답게 안정적인 맛을 갖추고 있었고 간이 다소 강하다는 점이 호불호를 갈릴 수 있다고 느꼈다. 인테리어와 맛, 가격, 주변 환경까지 종합하면 이 매장의 강점은 명확하지만 간이 강한 점이 가장 큰 특징으로 남는다. 결국 점심 한 끼의 만족도는 높았고, 앞으로의 방문에서도 먹는 즐거움을 기대하게 만드는 곳이었다.

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[평촌, 순대국-육개장] 담소 소사골

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