[증평, 한식] 교동식당

이번 여행에서 나의 큰 오점은 조식쿠폰이 있는데도 조식을 안 먹은 거야 ㅠㅠ 늦잠이 아니라 깜빡해서 결국은 아침을 대접하지 못했다는 생각에 마음이 쓰라렸지 그래서 아점을 찾기 시작했고, 매운 걸 못 먹는 아이들에겐 물론 어르신들까지 배려한 식당이 필요했다 우리 가족 모두의 입맛을 만족시키려 애썼고, 결국 검색에서 잘 안 보이던 곳이 마음에 들어 가보기로 했어 교동식당이라는 생선구이와 보리밥이 주 메뉴인 곳이었고 주차장은 넉넉했지만 나는 사진을 깜빡하고 찍지 못했다 동네 분위기는 시골의 골목 같은 느낌이었고 노란 간판이 시선을 강하게 끌었지 영업 시간은 월 화 목 금 일 AM 11:00 ~ PM 08:00로 마감은 PM 07:30 마지막 주문이고 매주 수요일은 휴무였어 내부는 총 3개 섹션이 나눠져 있는데 우리는 2개 테이블이 있는 룸 형식으로 자리했고 예상 외로 좌석은 넉넉한 편이었어

메뉴는 심플했고 기본은 보리밥과 생선구이, 여기에 된장찌개를 고를지 청국장을 고를지 결정했고 나는 매콤한 맛도 조금 섞고 싶어서 낙지덮밥도 추가했지 맵다거나 자극적이지 않고도 다양한 맛을 같이 즐길 수 있도록 구성된 선택이었어 우리는 보리밥과 된장찌개를 기본으로 하고 낙지덮밥 1인, 칼국수 1인을 곁들였어 다 같이 섞어 먹는 방식이었고 청국장은 빼고 모두 섞어 먹었지 한식당답게 반찬도 다양했고 나물들이 깔끔하게 정갈했어 생선구이는 임연수와 고등어로 나왔는데 살은 많지 않았지만 바삭하게 구워져서 밥과 잘 어울렸고 내 취향의 강된장을 함께 곁들여 더 깊은 맛을 냈어 낙지덮밥은 토실토실한 낙지와 양념이 어우러져 입맛을 당겼고 칼국수도 순하게 잘 어울렸지

전체적으로 밥과 반찬의 조화가 좋았고 생선구이와 나물, 된장류가 어울리는 구성이 인상적이었어 특히 어르신들까지 고려한 식단이 아닌가 하는 느낌이 들 정도로 무난하고 든든했지 나물의 간이 과하지도, 자극적이지도 않아서 모두의 입맛에 맞았고 강된장과 함께 식사를 마무리하는 흐름이 참 좋았어 이곳의 매력은 무엇보다도 담백하고 균형 잡힌 맛의 조합이었고, 오점을 남겼던 아침 시간을 보상받는 느낌으로 여유 있게 식사를 즐길 수 있었어 앞으로도 가족과 함께 찾고 싶은 식당이 될 것 같아