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평택카페 :: 토지 베이커리&브런치 카페 후기

 평택카페 :: 토지 베이커리&브런치 카페 후기

오늘은 평택 칠괴동에 위치한 토지 베이커리&브런치 카페에서 브런치를 먹고 온 이야기를 들려드려요. 대형 카페답게 넓은 주차장을 자랑했고 외관은 유럽 느낌이 난다 싶더니 진입로의 초록 마당이 있어 입구부터 다채로운 매력이 가득했어요. 브런치도 맛있지만 베이커리류의 예술성도 놓치고 싶지 않았지만 오늘은 브런치를 우선 선택했고 2층 구조로 되어 있는 공간은 1층은 초록 나무를 보며 둘러앉기 좋은 테이블 배열이고 2층은 더 많은 좌석과 혼자 방문하기 좋은 자리도 있었어요. 메뉴 구성은 샐러드류, 파스타와 필라프, 피자, 스테이크를 포함해 음료와 빙수까지 다양해요. 저와 일행은 아보카도생연어 샐러드, 토지가든 스테이크, 루꼴라 마르게리따 피자를 주문했어요. 먼저 아보카도 생연어 샐러드는 탱글한 연어와 고소한 아보카도가 어우러져 상큼하고 건강한 맛을 주었고 샐러드의 싱그러운 식감이 입안에 가득했어요. 토지가든 스테이크는 부채살의 부드러운 식감과 가지 · 양파 · 고추 · 단호박 같은 구운 야채의 풍미가 조화를 이루며 홀그레인 머스타드 소스가 더해져 깊은 맛을 느끼게 해줬죠. 마지막으로 루꼴라 마르게리따 피자는 화덕 도우의 쫄깃함과 토마토 소스의 상큼함, 루꼴라와 치즈의 조합이 고소함과 풍미를 배가시켰어요. 각 층에는 빵 자율 포장대가 있어 식사 후 남김 없이 간편하게 포장해 갈 수 있었고 대형 카페의 여유로운 분위기 속에서 맛있는 시간을 보냈습니다.

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