[평택 육회 & 연어] 육회야문연어 평택점

오늘은 연어가 먹고 싶었던 날이라 블로거로서 직접 연어를 공수해 오기로 결심했다. 평택역 인근의 육회야문연어 평택점은 포장 배달 전문점이지만 생각보다 규모가 훌륭했고 간판의 색깔과 매장에서 나는 분위기가 매력적이었다. 주문은 네이버 전화를 통해 직접 했고 배달의 민족이나 배달의 특급으로도 가능하다고 들었다. 주 메뉴는 육회와 연어가 중심이고 구도상 문어가 서포트하는 구성, 초밥과 덮밥류도 함께 제공하며 시원한 오징어짬뽕탕도 있어 술안주나 반주로도 제격이라는 점이 마음에 들었다. 처음엔 포장 배달 전문점이라 홀엔 좌석이 없을 줄 알았으나 실제로는 홀도 꽤 넓었고 단체 예약도 가능해 보였다. 포장하러 갈 때 3000원 할인 혜택도 얻었다. 포장을 펼쳐 구성품을 보니 내가 주문한 연어 작은 것 하나와 육회 덮밥 하나가 들어 있어도 충분히 알찬 구성이었다. 함께 온 미역국은 간이 딱 맞아 전체 구성의 조연 역할을 톡톡히 해주었다. 첫 번째 메뉴인 육회덮밥은 양념을 둥둥 넣고 비벼 먹으니 야채의 식감까지 살아 있어 맛이 아주 좋았다. 김을 함께 싸먹으니 또 다른 매력이 더해졌다. 그리고 내무부 장관님이 기다리던 연어는 촉촉하고 부드러워 아주 만족스러웠다. 다만 동봉된 소스가 여러 종류로 많아 같은 연어를 다양한 맛으로 즐길 수 있다는 점이 재미있었다. 소스의 차이가 만들어 낸 풍미의 차이를 느낄 수 있었고 우리 둘 다 육회와 연어를 함께 맛보고 싶을 때 이 곳을 강력히 추천하고 싶다. (feat. 시원한 명함)

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[평택 육회 & 연어] 육회야문연어 평택점

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