시흥 정왕동 제주의 맛집 함돈 504시간 숙성삼겹살 후기

함돈 개똥파파 숙성 삼겹살이고, 제주도 고기를 사용 합니다. 아직 체인이 없고 맛 이나 구성이 전체적으로 괜찮습니다.

일찍 안가면 자리없고, 웨이팅도 있을 수 있어요 입구 영업시간 참조 제주고기에 빠졌데요! 메뉴 참조하세요 돌하르방에 기본 속젓부터 반찬류 등이 담아 옵니다.

소주는 요렇게 얼음통에 함돈눈꽃스페셜 에 가브리살이 었나 갈매기살 추가 해서 시켰습니다. 된장찌개 시켰던가...

그냥 나왔던가... 기억 잘 안나네요 잘구웠으니 한잔 딱 맛은 전체적으로 나쁘지 않았습니다.

통통하니 육즙이 남아 있고, 잡내도 제주고기 치고는 없는듯 함. 보통 흑돼지 오겹살 잡내가 있는 편 이거든요 총평 구성이나 상차림 느낌이 깔끔하고 1차로 구워주니까 나머지는 추가로 조금씩 구워 드시면 편하게 먹을 수 있어요.

전체적으로 맛이 나쁘지 않고 눈꽃 스페셜에나오는 껍데기와 추가 껍데기의 차이는 조금 아쉬움 처음건 미박쪽 즉 바깥쪽 부분만 있어 쫄깃쫄깃 싱싱한데 추가 주문은 미박+붙은 층 까지라 쫄깃함이...

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