안녕하세요. 미스터B랍니다.
하하......제목이 우찌보면 간간히 먹는 술인듯 보이네요.ㅎ 하지만 거의 매일이다 싶이 술을..ㄷㄷ 어제 저의 지인분께서 진동에서 막 공수해온 생굴을 보따리채 주셔서 오늘은 갑자기 이거다 싶네요. 결국 요알못인 제가.
슬슬 준비를 해봅니다. 머리속 구상인 안주는 #생굴 #생굴찜 생각만 해도 ㅎㅎㅎㅎ 여튼 준비를 해봅니다.
딱히 준비랄께 없네요 일단 인터넷 레시피를 참고해서 만들긴 했는데. 저로썬 만족~!
생굴을 큰 다라이에 담고 물과 소금을 넣어서 가볍게 세척 그리고 반은 생굴로 나머지 반은 찜기용기에 넣고 쪄줬죵.. 깐굴은 너무 오래 찌면안된다는 말에 몇분 안되서 꺼냈습니다~!
요즘은 다시마도 자른 다시마가 있군요. 이걸 물에 불린후 살짝 삶았답니다.
그리고 완성된 나의 안주들~ 데코레이션 능력은 없나봅니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ 여튼 이렇게 안주 준비하는 시간보다 먹는시간이 우찌 이리짧을까요? 사먹는게 답이긴하지만.
오늘만큼은 나에게 주는 선물이라 생각하고 하루...
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원문 링크 : 오늘은 집술~ 제철 술안주인 굴로 혼술을 즐겨봅니다
