뒤늦었지만 2021년도 국립농업과학원 주최 "정서곤충산업 활성화 국민포럼" 발제에 대한 포스팅을 하겠습니다. 이미 작년 언텍스를 감안한 온라인으로 진행되어 어색하게 카메라앞에서 발표를 하다보니 참, 아쉬웠던 포럼이였습니다.
곤충산업의 활성화를 위해 다양한 방법을 모색하고 있으나 거의 대부분의 정책은 생산에 집중되다보니 소비자의 입장에서의 고민은 배제된채 "대량생산과 균일한 현대적 생산"이 답인것처럼 여겨지는 현실이 아쉬운 차 이런 발표 기회를 주셔서 적극적으로 참여하였습니다 정서곤충산업의 활성화 국민포럼 01 컨퍼런스룸 포럼 현장스케치 2021, 7, 30 (금) 장소 : SETEC 컨퍼런스룸 01 국민포럼 발제를 위한 대기시간 용인테마파크 김영세대표님의 발표는 현장의 사례를 중심으로 곤충을 소비자에게 어떻게 알리고 사업화하는지에 대해 자세한 발표를 하시었습니다. 곤충산업의 활성화는 바로 소비자의 대면에서 오는 서비스라는 이야기를 중심으로 발표를 하셨습니다.
적극 동의하는 바이고 향...
