오늘은 마눌과 협업한 짬뽕 만들기 도전을 포스팅 하려고한다.내가 요새 블로그를 키워보려고 한다고 하니 마눌도 협조를 잘해주고 있다. ㅋㅋ 굳이 새로운 메뉴나 식재료를 하나씩 사와서 이것도 저것도 해보자고 제안을 해준다.
나도 처음에는 짬뽕을 한다고 했을때 너무 번거로울거 같기도 하고 맛이 제대로 날까 난이도가 꽤 있는 음식이라고 생각을 했는데 생각보다 간단했다. 재료도 별게 없고.
시간도 별로 걸리지 않았다.재료는 - 야채 : 청경채 4송이 / 느타리버섯 / 양파 반쪽 / 물에불린 푸주(중국식 건두부) / 양배추 1/4개 / 다진마늘- 해물 : 칵테일새우 한줌 / 오징어(이날은 오징어가 없어서 안주용으로 사다놓은 문어말린거를 물..........
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