건강기능식품 원료 분류 중 "식용등록"은 혼동되기 쉬운 개념이지만, 수입 실무 및 제품 기획에서 매우 중요한 요소입니다. 아래에 식용등록의 정의, 식약처 기준, 식용등록 원료의 한계 및 제재 사항 등을 설명합합니다. 1.
“식용등록”이란? 한국 식품공전에 등재되어 식품 원료로 사용할 수는 있지만, 식약처가 건강기능식품의 기능성 원료로 고시하지는 않은 원료를 의미합니다.
즉, 식용은 허용되지만, 기능성 표시가 금지된 원료입니다. 2. 식용등록 원료의 법적 근거 (식약처) 식약처는 수입되는 모든 원료에 대해 아래의 기준 중 하나에 부합해야 식품으로 통관 허용합니다.
기준 설명 식품공전에 등재된 원료 일반 식품 원료로 인정 기존에 인체섭취 이력이 있는 원료 GRAS, CODEX, EU 기준 등 참고 가능 식약처에 '신규 식품원료'로 등록한 원료 안전성·섭취 이력 자료 제출 필요 위 조건 중 하나라도 충족하면, 해당 원료는 “식용등록 원료”로 수입 허용됩니다. 그러나 이것이 건강기능식품 원...
