원다정 왕소금구이 : 서울 금천구 블루리본 맛집

순간의 시선을 기록하다 '원다정' 원다정 왕소금구이 [운영시간] : 16:00~23:00 (매주 월요일 = 정기휴무) [위치] : 서울 금천구 시흥동 시흥대로 48길 1 (금천구청역 1번 출구에서 1,100m) 원다정 왕소금구이 서울특별시 금천구 시흥대로48길 1 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 원다정 평소 자주 지나다니는 길인 금천구 시흥사거리에 위치한 서울의 블루리본 선정 맛집. 유동인구가 많은 골목의 맛집중에서도 항상 웨이팅이 있을 정도로 유명한 소금구이 맛집인 <원다정>. 1+등급의 무항생제 돼지고기를 사용하여 다른 고깃집보다 확실히 신선한 느낌이 들었다.

또한 특수 제작된 무쇠판을 사용하여, 열보존율이 뛰어나 고기가 잘 타지 않고 육즙 가득하게 촉촉하게 구워진다고도 한다. 재래식 소금구이에 미나리가 함께 제공되어 고기뿐만 아니라 미나리의 향긋함이 신선함을 돋우어 주는 것 같았고, 곁들임 메뉴로 야채구이도 함께 주문하여 평소 잘 챙겨 먹지 못하는 야채를 함께 먹기...