바삭한 멸치볶음 만들기 바삭한 잔멸치볶음 안녕하세요~ 오늘은 우리집 집반찬 인기 BEST TOP3 중 3위! 매일 꺼내 놓아도 사랑받는 집반찬을 소개해 드리려고해요.
여러분들은 집에서는 잘 먹지만 밖에서는 잘 아 먹는 집반찬이 있나요? 저는 그게 바로 잔멸치볶음이에요.
이상하게 밖에서 먹으면 맛이 없는데 집에서는 없어선 안될 핵심적인 집반찬이랍니다. 오늘의 주인공은 크게 두 가지 파로 나누어지죠.
부드럽고 촉촉한 잔멸치볶음파와 오늘 제가 소개해 드릴 바삭한 잔멸치볶음파 저는 그중에서도 과자처럼 바삭한 멸치볶음 레시피를 가장 선호하는 편이에요. 호두나 아몬드 같은 다양한 견과류 넣음 고소함이 한 층 더 올라가 너무 맛있더라고요~ 그러면 오늘의 레시피 호두 듬뿍 바삭한 멸치볶음 만들기 한 번 보실까요?
1. 재료 잔멸치 220g 올리고당 설탕 호두 올리브오일 or 식용유 깨소금 많은 분들께서 올리고당 대신 물엿을 사용해도 되는지 물어보시는데요.
물엿을 사용할 경우 윤기는 더욱 반들반들하...
