도토리묵 사발 도토리묵밥 만들기 묵밥 만드는법 제가 집에서 고기 먹을 때 꼭 만들어 먹는 요리가 하나 있어요. 그것은 바로 도토리묵 사발!
기름진 고기를 먹다 보면 느끼하잖아요. 하지만 고기 먹는 것을 멈출 순 없죠.
입을 깔끔하게 무언가가 있음 정말 딱이랍니다. 저는 그럴 때 냉면육수 활용한 도토리묵밥을 만들어 먹는답니다.
만들기 정말 간단한 레시피이고 고기와 정말 잘 어울리는 음식이거든요. 정석적으로 만드는법은 계란지단 김치 등등 넣고 만들고 해야겠지만 오늘은 메인요리고 고기가 있기 때문에 다른 고명들은 생략하고 초초간단하게 만들어 보았어요.
제가 자취할 때 애용했던 방법이랍니다. 그러면 오늘의 포스팅 도토리묵 사발 만들기 초간단 냉면육수 도토리묵밥 만드는법 한 번 보실까요?
1. 재료 식재료 도토리묵, 김가루 or 조미김, 대파, 동치미 맛 냉면육수 양념 식초, 겨자 2.
재료 손질 대파 소량을 작게 썰어 준비해 주세요. 묵의 단단한 부분을 제거해 주고 먹기 좋은 크기로 도...
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