메밀국수 Buckwheat noodles recipe 안녕하세요. 23층이야기 입니다 ;) 지난 봄에 연두단 6기로 활동하면서 냉이나 봄동 등 다양한 봄나물들을 활용한 음식들을 만들어봤어요. 고사리 파스타나 가지덮밥은 가족이나 친구들에게 적극 추천할 만큼 맛있게 먹었던 레시피였어요.
특히 처음 보는 신박한 레시피들이 참 많이 있어서 더욱 좋았던 기억이 나요. 이번 연두단 7기 컨셉은 다가올 여름에 맞게 시원한 음식들을 만들어 보는 거에요.
오늘은 감칠맛이 매력적인 메밀국수를 자취생 버전으로 간단하게 만들어볼게요~ 재료 준비와 만들기 메밀면 100 g 계란간장 3큰술 연두순 1큰술 설탕 1큰술 쪽파 1줄기 물 200 ml 메밀국수 장국을 만들어주세요. 1 메밀국수에 넣을 장국을 먼저 만들어볼게요. 컵이나 그릇에 연두 1큰술과 계란간장 3큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
물 200 ml까지 다 넣고 설탕이 잘 녹을 수 있도록 섞어준 다음, 냉장고에 1시간 동안 넣어서 시원하게 ...
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원문 링크 : 초간단 시원한 메밀국수 만들기
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