Weekly 25. November (11. 21 - 11. 27) 나는 한겨울에도 아이스 아메리카노만 마시는 얼죽아파다.
퇴근하고 집에서 쉬고 있는데 시원한 밀크티가 너무 먹고 싶었다. 직접 사러 다시 바깥으로 나가기는 싫고, 밀크티 하나만 배달시키기엔 배달비가 너무 비싸서 선뜻 내키지 않았다.
예전에 모던하우스에서 구입했던 홍차블랜딩 티백이 남아있어서 직접 밀크티를 만들어보기로 했다. 밀크티를 차갑게 마시고 싶어서 홍차 티백을 냉침하는 방법을 선택했다.
집에서 밀크티 만드는 방법은 아주 간단했다. 빈 병에 우유 500 ml를 붓고 홍차 티백 3개를 넣어준다.
이 상태로 냉장고에서 하루 정도 숙성시켜 주면 초간단 냉침 밀크티 완성 꿀 홍차 티백이라 따로 부수적인 재료는 넣지 않았는데 취향에 따라 설탕이나 꿀을 더 넣어서 달달한 밀크티로 만들 수 있다. 냉장고에서 홍차 티백을 오래 우릴수록 더욱 진한 밀크티를 완성할 수 있다.
다만 3일 이상 보관은 피하고 다른 냄새가 베지 않게 ...
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