여수의 아름다운 이순신광장을 거닐다가 기념으로 특별한 음식을 찾던 저와 파트너. 그곳에서 만난 '도시어부 돌문어삼합 하모샤브샤브'는 정말 기대 이상이었습니다.
한 입 맛보는 순간 바다의 신선함이 그대로 전해졌고, 이곳의 매력에 빠져들었습니다. Previous image Next image 식당에 들어서자 마치 바다의 느낌이 물씬 나는 것 같은 내부 분위기였습니다.
테이블 간격이 넉넉하여 프라이빗한 공간이 느껴졌고, 깨끗하게 관리된 인테리어가 저를 반겼습니다. 그곳의 테라스에서는 여수의 푸른 바다를 바라보며 식사를 즐길 수 있다는 점이 특히 마음에 들었습니다.
한쪽에서는 따스한 햇살을 느끼며 여유를 즐겼죠 . 주문한 돌문어삼합은 정말 환상적이었습니다.
신선한 돌문어와 삼겹살, 그리고 아삭한 김치의 조화는 볼수록 감동이었습니다. 특히 돌문어는 입에서 살살 녹는 식감이 일품이었고, 삼겹살의 고소함이 더해져 맛의 깊이를 더했습니다.
각 재료가 잘 어우러져 하나의 작품 같았고, 특히 돌문어의...
