디카페인 커피원두, 향미 좋은 홀빈 후기

디카페인 커피원두, 향미 좋은 홀빈 후기 요즘 저녁에도 커피가 마시고 싶은데, 카페인 때문에 망설여질 때가 많죠. 그래서 이번엔 디카페인 커피원두를 골라봤어요. 40년 전통의 생두 회사에서 직접 수급한 원두라 품질은 믿음이 갔고, 디카페인인데도 맛과 향이 잘 살아있다는 점이 궁금했습니다.

엠아이커피 딜라이트 디카페인 블렌드 15600원 200g 홀빈으로 구매했는데, 저는 그라인더가 없는 저는 스타벅스 원두 분쇄 서비스를 이용했어요. 매장에서 원하는 추출 방식에 맞춰 입자를 맞춰주기 때문에, 저는 평소 자주 사용하는 핸드드립용으로 부탁드렸습니다.

분쇄한 원두를 집에 가져와 바로 드립해보니, 뜨거운 물을 붓자마자 찐고구마, 아몬드, 초콜릿이 섞인 듯한 고소한 향이 확 퍼졌습니다. 첫 모금은 부드럽게 넘어가고, 뒷맛에는 은은한 단맛이 남아요.

산미는 거의 없어서 아침 공복에도, 저녁에도 부담 없이 마실 수 있더라고요. 솔직히 그동안 마신 디카페인 커피원두 중에는 맛이 밋밋한 경우가 많았는...