제 블로그에 방문해주셔서 감사드려요:) 들러주신 모든 분들의 건강과 행복을 기원합니다! 더바른유통 가마솥 통영 장어탕 으슬으슬..
추운 겨울 감기걸려서 고생하고.. 몸보신음식 찾아 생각난 뜨끈한 장어탕.
요즘은 정말이지 밀키트 넘 좋아. 쿠팡 주문하니 바로 담날 집앞 배달:) 아이스팩도 넉넉히 넣어주셔서 넘나 신선한 장어탕 먹을 수 있었음.
장어탕 맛있게 먹는 법 1. 냄비 뚝배기에 부어 팔팔 끓여 먹기 2.
동봉된 방어잎, 산초가루는 향이 강한 향신료이므로, 기호에 따라 적당량 넣어 끓임. 1~2인분 분량으로 패킹도 깔끔하게 되어 있는데, 비밀+보냉주머니에 한 번더 패킹해주셔서 기온차로 장어탕 흐를 것도 모두 차단. 방어잎과 산초가루도 넉넉히 챙겨주셔서 취향따라 끓이기 전에 넣어서 팔팔 끓여주면 끝.!
자연산 장어로 특허받은 무쇠 전통 가마솥에 48시간 고운 한고집 가마솥 장어탕. 한 그릇 한 그릇 수작업으로 준비하시다보니 대량생산이 어렵다고함.
뜨끈한 자연산 통영 장어탕 한 그릇...
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한식기행
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