미식의 미쉐린가이드 힌국 식당목록 가격과 예약방법까지 미쉐린가이드 한국 미슐랭 식당 수 - 24년 공식홈페이지 안내 기준 - 미슐랭 2스타 : 9곳 미슐랭 1스타 : 25곳 (부산 3곳, 서울 22곳) 가격대비 최고의 가치 빕구르망 : 72곳 2024 대한민국 미쉐린 2탄 한국미슐랭 1스타 25곳 식당목록 식당명 / 주소 / 가격 / 예약방법 1. 팔레트 부산 남구 분포로 66-30, 3층 부산 팔레트 가격 점심(런치) : 66,000원 저녁(디너) : 150,000원 프렌치 퀴진을 기반으로 자유롭게 구성에 변화를 준 현대적 요리를 선보이는 팔레트.
팔레트의 감각적인 요리 결과물은 김재훈 셰프가 경험한 요리 문화의 다양성이 바탕이 되었다. 고향 부산에서 당차게 팔레트를 오픈한 이후 요리적으로 다양한 도전과 레스토랑의 컨셉 변화를 시도한 결과, 그가 그린 팔레트의 발전적인 모습이 현재의 요리에 담겨져 있다.
다이닝만큼은 옛것을 고수하려는 부산의 다이닝 씬에서 변화무쌍한 시도를 하는 그...
![2탄 [한국미슐랭] 미쉐린가이드 선정 부산과 서울의 대표 레스토랑](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDEwMDhfMjMw/MDAxNzI4Mzc4OTI4OTE5.YNht1uJdsPOIS_RPQ7eEirmGlwGcHGWrDFM6O7gU-Wgg.TC4sMj7LQwjGO8la5vjqhJ0WWBTzbiOXIPOn9UogMUog.PNG/002.png?type=w2)
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