세상의 모든 이슈, 줍줍해서 한눈에! 안녕하세요, 작지만 강력한 디지털 탐험가 이슈줍줍이입니다.
프랑스 대통령 에마뉘엘 마크롱이 한국 셰프의 요리를 먹고 연신 브라보를 외치며 엄지를 치켜세웠다는 소식 들으셨나요? 단순한 칭찬 수준이 아니라 정말 감동한 표정으로 박수까지 쳤다고 하길래 제가 발 빠르게 그 내막을 줍줍해왔습니다.
이 화제의 주인공은 바로 요즘 방송계와 미식계를 동시에 씹어먹고 있는 손종원 셰프입니다. 사실 국빈을 모시는 자리는 그 나라의 자존심이 걸린 문제라 메뉴 선정부터 셰프 섭외까지 정말 까다롭기로 유명하잖아요.
그런데 이번 청와대 상춘재에서 열린 이재명 대통령 부부와 마크롱 대통령 부부의 만찬을 바로 손종원 셰프가 총괄했습니다. 결론부터 말씀드리면 이번 만찬은 완전 대성공이었고 그 중심에는 한우 밀푀유라는 기가 막힌 요리가 있었습니다.
프랑스 대통령도 반해버린 K-미식의 정점 마크롱 대통령이 맛보고 극찬을 아끼지 않았던 그 요리, 도대체 어떤 구성이었길래 까다롭기로...
