카페에서 사용하는 제빙기, 위생적으로 관리하고 계신가요? 이번에는 울산 남구 중앙로에 위치한 카페에서 카이저 50kg 제빙기 청소를 진행했습니다.
제빙기 내부 오염이 심한 편은 아니었지만, 물곰팡이, 세균, 저수통 오염 등 위생 문제가 발견되었습니다. 특히 배수 시스템에 문제가 있어 추가적인 관리가 필요했습니다.
청소 일정 및 작업 개요 작업 날짜: 2025년 3월 12일 (수요일) 작업 시간: 오후 9시 30분 (카페 영업 종료 후 진행) 작업 장소: 울산 남구 중앙로 소재 카페 제빙기 모델: 카이저 50kg 청소 전 – 제빙기 상태 점검 카페에서 운영 중인 카이저 50kg 제빙기는 오염이 심하지는 않았지만, 내부 점검 결과 다음과 같은 문제점이 발견되었습니다. 주요 오염 문제 물곰팡이 & 세균 오염 – 내부 곳곳에서 확인 저수통 오염 – 검은 가루와 찐득한 물곰팡이 발견 배수 시스템 문제 – 배수 호스 연결이 짧고 배수펌프가 없음 배수 역류 가능성 – 배수구 ...
