신사 초이다이닝, 비 오는 날 친구들과 찐맛집에서 즐긴 와인과 하이볼

이번에 비 오는 날, 친구들과의 모임을 위해 신사 초이다이닝을 예약해 갔어요. 이곳은 후토마끼로 유명한 만큼, 기대가 정말 컸답니다!

가로수길에 위치해 있어서 접근성도 좋고, 분위기도 아주 멋지더라구요. 매장에 들어서자마자 멋진 인테리어가 눈에 들어왔어요.

친구들과 함께 소중한 시간을 보내기에 완벽한 자리였답니다. 저희는 먼저 연어 후토마끼를 주문했어요.

후토마끼는 초이다이닝의 시그니처 메뉴인데, 두툼한 숙성연어가 담백하고 고소하니 정말 맛있었어요. 이게 정말 후토마끼인가 싶을 만큼 신선함이 가득했죠.

나중에 함께한 친구들도 한 입에 반해버렸답니다. 또한, 뼈돈카츠도 일품이었어요!

겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 다들 감탄했답니다. 특히, 튀김의 기름기를 느끼지 못할 정도로 가볍고 맛있었어요.

그리고 이곳의 매력은 후토마끼 외에도 다양한 퓨전 일식 메뉴가 있다는 점이에요. 초이식 마제소바와 명이페스토 오일파스타도 시켜봤는데, 가격 대비 양과 맛 모두 아주 훌륭했어요.

특히 마제소바의 조...

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