후쿠오카 이자카야 맛집 - 초심(初心)

아는 사람들은 다 아는 후쿠오카의 숨은 맛집 이자카야 초심 기업사장님들이나 높으신분들도 접대나 회식으로 자주 찾으신다는 진짜 유명한 가게입니다 (전화예약은 필수 !!!!, 현금결제만 가능 !!!!)

일단 모듬회(刺身盛り合わせ、사시미 모리아와세) 2인분으로 주문 했어요 위쪽 사진처럼 1인분씩 따로 나올 때도 있구요 밑에 사진 처럼 같이 나올 때도 있습니다 회는 사가현의 가라쓰（唐津）에서 공수해온다고 하네요 숙성을 잘하시는건가 네타가 좋은건가 모르겠는데 일단 진짜 쫄깃하고 감칠맛이 장난아닙니다 왼쪽 밑에 얇게 썰어논건 고래고기라고 하는데요 저도 처음 먹어봤는데 약간 돼지고기 ? 랑 비슷한 맛이 나더라구요 다음에 나온..........