이번 겨울에 가족들과 따뜻하게 신선한 해산물을 즐기고 싶어서 맛집을 찾다가 만난 곳이 바로 회선장이에요! 파주 운정 맛집으로 소문나 있는 이곳은 해물의 신선도가 정말 인상적이에요.
처음 방문했을 때 매장에 들어가니 깨끗하게 관리된 수족관들이 눈에 들어왔고, 이곳이 일산과 파주에서 높은 인지도를 자랑하는 이유를 실감했어요. 회선장은 매일 신선한 해수로 수족관을 청소하고 물갈이를 진행한다고 하더라구요.
그래서 그런지 해산물의 컨디션이 매우 좋았어요. 음식의 품질이 생명인 만큼, 사장님의 정성이 느껴졌답니다.
저는 여러 가지 해산물을 포장해갔는데, 그날의 추천 메뉴는 아귀찜과 소라였습니다. 아귀찜은 해물이 푸짐하게 들어있고, 아귀가 정말 부드럽고 쫄깃했어요.
육수도 깊고 진한 맛이었고, 함께 나온 쌀밥과의 조화가 일품이었습니다. 소라도 신선해서 씹을수록 시원한 맛이 입안에서 퍼졌어요.
해산물 다 좋아하는 아이들 덕분에 가족 모두가 만족스러운 저녁이 되었답니다. 회선장에서는 포장만 가능하다...
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운정맛집
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운정횟집
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파주맛집
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파주운정맛집
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파주운정횟집