🏻 이번 포스팅에서 알 수 있는 것 1️ 오스트리아 슈니첼 뜻 2️ 비엔나 피그뮐러(figlmuller) 후기 3️ Falkensteiner Stuberl 후기 4️ 잘츠부르크 Strobl stuberl 후기 얼마전 풍향고2에서 오스트리아 비엔나로 여행을 가면서 슈니첼이 핫해졌다. 비엔나 피그뮐러(figlmuller) 식당을 워크인으로 방문했다가 우여곡절 끝에 식사를 하게 되는데 나도 딱 1년전 워크인으로 피그뮐로 2호점에 방문했던 기억이 있어서 감회가 새로웠다.
그래서 오늘은 슈니첼의 뜻과 내가 직접 가본 오스트리아 슈니첼 맛집 top3에 대한 후기를 남겨보려고 한다 슈니첼 뜻? 슈니첼 뜻 독일 단어인 Schnitt(자르다, 절단)에서 유래했고 고기를 얇게 썰어낸 조각 또는 슬라이스를 뜻함 비너 슈니첼 오스트리아에서는 법적으로 Wiener Schnitzel이라는 이름을 쓰려면 반드시송아지 고기(Veal)를 사용해야 한다 1.
오스트리아 비엔나 피그뮐러(figlmuller) F...
