호치민 여행 갈 때면 빼먹지 않고 가는 쌀국수 맛집 포레 여길 다닌 지는 거의 10년 가까이 되어 가는 혼자만 아는 오래된 단골집입니다. ㅎㅎ 블로그에도 자주 소개했던 곳이기도 하죠~ 그 사이에 미슐랭 맛집으로 선정도 되고 가격도 점점 오르고 .....
그래도 맛은 봐야 하니 역시나 첫 끼로 쌀국수를 선택해서 그랩 타고 도착했어요. 점심과 저녁 먹기 사이 4시쯤 도착해서 매장은 좀 한가한 편이였고 식사시간 때는 손님이 많아서 자리가 없는 경우도 있어요.
오픈형 주방이라 여기서 쌀국수 면에 국물 담고 고기 잘라서 바로 가져다줌. 고기가 종류별로 있는데 취향 따라서 선택해서 드시면 되고 계란 추가도 가능해요. 2층이 에어컨이 나와서 들어서자마자 2층으로 돌진을 했으나 직원이 지금은 2층 닫혀서 1층에 착석하라고 하심... 1층은 오픈형 구조라 많이 더운데..
그래도 대형 선풍기 앞에 앉으라고 알려주시네요. 메뉴판이 깔끔하게 새로 바뀜.
가격은 작년 12월에 왔을 때랑 동일하고 올 때마다...
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PHOLE
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호치민맛집
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호치민미슐랭맛집
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호치민쌀국수
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호치민쌀국수포레
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원문 링크 : 호치민 쌀국수 포레(PHO LE) 미슐랭 맛집
