[초간단 레시피] 돼지고기 삶기 삼겸살 수육 만들기

안녕하세요? 오늘 소개할 초간단 레시피는 돼지고기 수육 만들기 입니다.

김장철에 김치하고 맛잇게 먹기 위해 돼지고기 1근을 사서 삶았습니다. 나름 맛있게 된거 같아서 여러분께 알려 드릴께요~*^^* 우선 삼겹살 수육용 1근을 주세요~ 라고 하니 이렇게 2덩어리를 주셧습니다.^^ 수육은 삼겹살,목살,앞다리 뭐 종류가 엄청 많지만 저는 삼겹사롤 삶았습니다 돼지고기 수육용 600g(1근), 양파1개,사과1개,대파1대 마늘7개, 진간장2T, 맛술(미림)1/2컵(종이컵), 쌍화탕1병 수육 거리를 사면 보통 정육점에서 월계수잎을 챙겨 주더라구요.

지금 보이는 재료가 끝입니다.ㅋㅋ 사과 1개 넣고, 대파 썰어넣고 양파 넣고 진간장2T,맛술반컵, 그리고 쌍화탕1개(생강쌍화) 넣었습니다. 생강도 넣어주면 좋은데 없어서 생강쌍화를 넣었네요ㅋ 조금 끓기 시작 하면 물을 조금 넣어주세요.

(종이컵3~4컵) 그리고 계속 쎈불로 익혀 주세요. 끓기 시작 하면 중불로 낮춰서 뚜껑을 덮어넣고 기다리셔도 됩니다....

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