오늘의 일상 포스팅ᰔ 크레마커피학원(구.인동커피학원) 안녕하세요, 윤지꽃입니다. 구미 인동에 있는 학원에서 바리스타원데이클래스 수업을 듣고 왔어요.
인동 메가 박스 맞은편, 메디컬 센터 4층에 있는 곳입니다.! 4층 구)인동커피학원 지금 현재 이름은 크레마커피학원입니다.
학원에는 각종 다양한 커피 머신들이 구비되어 있어요. 커피바리스타 자격증 공식기관입니다.
저는 이 기계를 사용하여 아이스 아메리카노를 만들어 봤습니다. 커피 기계를 보면서 스팀노즐, 스팀 레버 등 이름을 설명해 주셨어요.
위에 버튼은 에스프레소 샷 추출 버튼입니다. 에스프레소 머신에서 에스프레소 원액을 추출하기 위해 사용하는 포타필터라는 도구입니다.
생각보다 묵직하고 무게감 있었습니다. 커피를 추출하기 전에 기계 안에 고인 물을 빼고 있어요.
기계 청소라고 생각하면 될 것 같아요. 원두 찌꺼기 버리는 통의 이름은 넉바스라고 알려주셨어요.
그라인더 기계는 수동, 반자동, 자동 세 가지가 있어요. 왼쪽은 수동 기계, 오...
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원문 링크 : 구미 커피바리스타 원데이클래스
