시험관 준비 시작하고 나서 건강을 챙겨야 되겠다는 생각이 훨씬 더 많이 들었어요. 어차피 고생할 거 이 시간을 내 몸을 위한 시간으로 잘 지내보자.
내 몸을 더 챙겨 주자 이런 긍정적인 마인드를 많이 생각하려고 노력했거든요. 그래서 먹는 거에 신경을 진짜 많이 썼는데 그 중에 하나가 야채 많이 먹기예요.
평소에도 샐러드를 많이 먹으려고 하긴 하거든요. 남편이 콜레스테롤도 조금 있고 고기를 워낙 좋아해서 야채를 많이 챙겨 주려고요.
저도 평소에 샐러드 좋아하기는 하고요! 예전에는 쿠팡에서 샐러드 믹스 야채 파는 거 사서 먹다가 그게 또 며칠 먹다 보면 금방 질리고, 야채가 커팅되어서 봉지에 들어 있는 거라 굉장히 빨리 상하거든요. 2-3일 내로 안 먹으면 금방 누렇게 변해서 먹다가 질리면 버리는 것도 많았어요.
한번은 요리 유튜브를 한참 보다가 거기서 나온 샐러드 보관방법이 신선한 야채를 사서 플라스틱 통에 넣어 놓는데 소창 손수건 같은 습기를 빨아들일 수 있는면 재질을 넣어서 보관하...
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