[리뷰 만족도 99%] 중문 흑돼지 맛집, 왜 제주도에 차렸을까?

위의 글들은 저희 가게에서 큰 만족을 하고 가신 손님들의 리뷰입니다. 무척 자랑스럽지만 단순히 저희 가게의 만족스런 리뷰를 자랑하기 위해 쓰는 글이 아닙니다.

리뷰에서 제가 생각하는 핵심은 단순히 '맛있는 고깃집 대한 리뷰' 라기보단 저희 가게에서 느낀 행복과 즐거움 이기 때문입니다. 지금 이 글을 보고 계신 여러분께 질문 하나 드려볼게요.

여러분, 고깃집에서 가장 중요한 건 뭐라고 생각하시나요? 고기의 맛일까요..?

많은 고깃집들 중에서 어떤 기준으로 고깃집을 선택하시나요? 막상 이런 질문을 던져 보면 '어....그냥 맛있는 곳이 정답아닌가요?

라는 대답이 대다수인 경우가 많습니다. 아닙니다.

여러분이 어떤 기준으로 고깃집을 선택해야 하는지, 그리고 저는 왜 제주도에서 흑돼지 고깃집을 운영하고 있는지, 그리고 요식업 사장으로서 고깃집에서 가장 중요하다고 생각하는 것 단 한가지에 대해 이야기 하려 합니다. 단 5분만 시간을 내서 이 글을 끝까지 읽어 보세요.

회사에 뼈를 묻겠다던 1...

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[리뷰 만족도 99%] 중문 흑돼지 맛집, 왜 제주도에 차렸을까? - 도시정원(제주)

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